Meningkatkan Kualiti Perkhidmatan Makanan 

Pada 7 Mei 2024, KOPENJANA telah menganjurkan Kursus Pengendalian Makanan yang dihadiri oleh 30 peserta dari kalangan penjaja di Medan Selera UTC Sentul. Kursus ini bertujuan untuk memberi latihan yang penting dan memenuhi syarat asas bagi usahawan makanan, agar mereka dapat beroperasi dengan selamat dan mengikut standard yang ditetapkan dalam industri makanan.

Kursus ini dikendalikan oleh Coach Nadzirah dari EDUFOOD TRAINING & CONSULTANCY, yang berpengalaman dalam memberi bimbingan kepada usahawan makanan. Program ini mendapat sambutan yang sangat memberangsangkan, menunjukkan bahawa penjaja dan peniaga kecil di UTC Sentul menghargai peluang untuk meningkatkan kemahiran dan pengetahuan mereka dalam pengurusan keselamatan makanan.

Sebagai langkah pertama dalam usaha meningkatkan kualiti perkhidmatan penjaja, KOPENJANA berhasrat untuk mengadakan kursus ini secara bersiri, memastikan lebih banyak usahawan mendapat manfaat daripada latihan yang praktikal dan berkesan ini. Program ini adalah sebahagian daripada komitmen KOPENJANA untuk membangun komuniti usahawan yang lebih profesional, bersedia menghadapi tuntutan industri makanan yang semakin berkembang.

Pengarah Program, Puan Maria Basas Abdullah (Bendahari KOPENJANA), menyatakan bahawa program ini adalah penting untuk memperkasa penjaja agar dapat memberikan perkhidmatan yang lebih berkualiti, selamat, dan memenuhi keperluan pelanggan. Dengan menyediakan kursus seperti ini, KOPENJANA berharap dapat mewujudkan usahawan makanan yang lebih berdaya saing dan profesional di pasaran.